Ter uma alimentação saudável é o caminho mais seguro para prevenir doenças e viver com mais energia e disposição para as tarefas do dia a dia. Contudo, o estilo de vida adotado nas grandes cidades, somado a mudanças comportamentais da população, têm gerado um efeito contrário.
Segundo uma pesquisa conduzida pelo Ministério da Saúde, 78,6% dos adultos residentes nas capitais não consomem a quantidade de frutas, legumes e verduras necessária, isto é, 400g por dia.
Além disso, o sedentarismo, os altos níveis de estresse e a má qualidade do sono contribuem para o surgimento de inúmeras doenças, especialmente as crônicas, como diabetes, hipertensão e cardiopatias.
Diante deste cenário, fica cada vez mais evidente a necessidade de profissionais qualificados para orientar a população quanto a práticas mais saudáveis de alimentação e estilo de vida. E um desses profissionais é, sem dúvida, o nutricionista.
Faculdade de nutrição: o primeiro passo
A faculdade de nutrição consiste no primeiro passo da carreira para quem deseja atuar de forma estratégica na orientação das pessoas com relação à qualidade da alimentação.
Ao longo dessa formação, que tem duração de 4 anos, você se prepara para realizar atendimentos clínicos, mas também para conduzir e orientar pesquisas na área.
Outra possibilidade de atuação profissional para quem se forma em nutrição é a orientação técnica em cozinhas industriais e solidárias, assim como na indústria de alimentos.
Mas esse mercado amplo exige, cada vez mais, pessoas que se qualificam continuamente. Por isso, a pós-graduação em nutrição é o caminho mais natural para quem deseja acelerar os resultados de seus clientes e se destacar em meio à concorrência.
Qual é o perfil dos profissionais de nutrição no Brasil?
Segundo o Conselho Federal de Nutrição, o Brasil conta com mais de 194 mil profissionais de nutrição em todo o território nacional. Deste total, 94,1% são mulheres e 73,2% possuem pós-graduação.
Os segmentos que mais empregam nutricionistas são o de alimentação coletiva e o de nutrição clínica, os quais somam mais de 60% dos profissionais. Em terceiro lugar vem o segmento de saúde coletiva.
Cerca de 72% de todos os profissionais são formados há 5 anos ou mais, o que evidencia um mercado bastante consolidado e com oportunidades de carreira tanto para jovens quanto para profissionais sênior.
Outro dado relevante é que a faixa etária que concentra o maior número de nutricionistas vai de 25 a 44 anos (80,9%). Ou seja, trata-se de uma profissão marcada pela presença de adultos jovens.
Com relação à remuneração do profissional de nutrição, a maioria relata vencimentos entre 1 e 5 salários mínimos. Porém, existe a possibilidade de chegar a uma remuneração superior aos 10 salários mínimos, conforme dados do CFN.
Pós-graduação em nutrição: o peso da especialização na carreira
Como você viu, mais de 70% dos profissionais de nutrição têm especialização. Isso reflete a necessidade de atualização constante, já que nutricionistas lidam diretamente com a saúde das pessoas.
Proporcionar uma alimentação saudável, seja orientando pessoalmente cada paciente na clínica, preparando cardápios para restaurantes e empresas de alimentação ou participando do desenvolvimento de alimentos na indústria, é uma grande responsabilidade.
Por essa razão, o número de especializações em nutrição vem se diversificando para atender a perfis distintos de profissionais. Você encontra cursos focados em nutrição da mulher, nutrição materno-infantil, nutrição hospitalar e comportamento alimentar, por exemplo.
Outra vertente que vem se destacando bastante é a nutrição esportiva, que foca na alimentação como ferramenta de otimização da performance de atletas.
Também é possível especializar-se em nutrição vegana, mais um segmento que ganha cada vez mais adeptos por aliar alimentação e propósito.
Mas por que será que tantos profissionais optam por realizar uma pós-graduação em nutrição?
Posicionamento de mercado
A especialização em nutrição facilita o posicionamento de mercado e permite que você construa uma carreira como referência em determinado segmento.
Embora a quantidade de clientes possa ser menor, tornar-se referência pode atrair clientes mais qualificados e possibilitar remunerações mais interessantes.
Diferenciação frente à concorrência
Em meio a um mercado altamente competitivo, a pós-graduação em nutrição se torna um diferencial necessário para se destacar frente à concorrência e atrair a atenção de potenciais empregadores.
É o caso, por exemplo, da nutrição hospitalar, da nutrição estética e da nutrição esportiva. Esses segmentos de atuação são tão específicos que uma especialização na área se torna quase obrigatória para conquistar uma vaga.
Aprofundamento teórico e prático
A pós-graduação em nutrição também é fundamental para que você se aprofunde em temas que chamaram a atenção ao longo da graduação, mas não puderam ser trabalhados de forma tão detalhada.
Nesse sentido, a especialização oferece a oportunidade para que você mergulhe a fundo em uma determinada área. Além disso, proporciona contato com outros profissionais, o que pode render indicações e projetos em comum.
Pós-graduação em nutrição e suplementação esportiva
Como você pôde ver, a nutrição esportiva é uma das áreas em alta dentro da nutrição e atrai profissionais interessados em atuar junto a clubes e delegações esportivas.
Esse segmento também atende a atletas amadores que buscam maior condicionamento físico e aumento da performance em atividades como corrida, por exemplo.
Por esse motivo, aqui na Multivix oferecemos a Pós-graduação em Nutrição e Suplementação Esportiva, uma excelente oportunidade de aprofundamento teórico e prático para quem deseja atuar na área.
Com duração de 6 a 18 meses, a depender da sua disponibilidade, essa especialização está dividida em 6 módulos.
No módulo de nutrição e atividade esportiva você vai compreender quais são as necessidades nutricionais de um atleta e como atendê-las por meio de uma alimentação equilibrada somada à suplementação de elementos essenciais para uma melhor performance.
O segundo módulo da Pós-graduação em Nutrição e Suplementação Esportiva é voltado para os fatores que influenciam o rendimento esportivo e o cálculo de necessidade de energia segundo o perfil de cada pessoa.
No terceiro módulo da especialização, você se aprofunda na nutrição antes, durante e após o exercício, a fim de garantir a ingestão adequada de macro e micronutrientes.
O quarto módulo, por sua vez, é voltado para a suplementação nutricional, com base nos estudos mais modernos a respeito do tema. Já no quinto, a avaliação nutricional é o foco.
No sexto e último módulo da especialização, você tem disciplinas que dão suporte à sua atuação profissional, como liderança, empreendedorismo e comunicação.
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